Resep Cara Membuat Bakpao Empuk Lembut - Kali ini kita mencoba membahas proses pengolahan bakpao yang empuk dan lembut ini. adapun resep dan cara membuatnya anda bisa melihatnya dibawah ini.
Resep Cara Membuat Bakpao Empuk Lembut
Bahan :
- 100 gram gula pasir.
- 1 sendok makan cokelat bubuk.
- 100 gram tepung terigu.
- 100 gram gula pasir.
- 150 cc air hangat.
- 1 sachet ragi instan.
- 300 gram tepung terigu.
- 1 sendok teh baking powder.
- 2 sendok makan mentega putih.
- 15 potong kertas ukuran 10x10 cm.
Caa membuat :
- Untuk membuat isi bakpao coklat maka campurkan gula dengan bubuk cokelat dan aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
- Campur gula pasir dan ragi instan dengan air hangat, aduk hingga gulanya larut. Lalu tambahkan tepung terigu dan aduk rata, serta diamkan selama 15 menit.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder dan mentega putih lalu aduk dan uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Letakkan adonan di mangkuk besar, tutup dengan serbet. Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
- Kempeskan adonan dan biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Kempeskan lagi dan bagi adonan menjadi 15 bagian.
- Ambil satu bagian kemudian pipihkan, isi dengan gula cokelat, dan rekatkan bagian pinggirnya jadi satu hingga membentuk bola.
- Letakkan di atas kertas. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Bakpao yang sudah dibentuk dikukus selama 9 menit.
0 komentar:
Posting Komentar