Resep Cara Membuat Sate Bandeng Khas Banten - Mari kita cobain makanan khas yang berasal dari Banten satu ini. Yaa, yaitu sate Bandeng khas Banten. Dan berikut adalah resep beserta cara membuatnya sob.
Resep Cara Membuat Sate Bandeng Khas Banten
Bahan-bahan :
- 2 ekor ikan bandeng, siangi sisiknya.
- 350cc santan dari 1 butir kelapa, masak jadi areh.
- 1 butir telur.
Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih.
- 9 butir bawang merah.
- ½ sendok teh merica.
- ½ sendok teh ketumbar.
- ½ sendok teh gula merah.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat :
- Pukul – pukul perlahan badan bandeng. Tarik dari mulut hingga ekor agar isi dpt keluar
- Keluarkan daging bandeng. sangrai setengah matang. Aduk dengan santan areh, bumbu halus, telur sampai rata
- Masukkan kedalam kulit isi bandeng. jepit denganbambu. panggang.
Sekian dulu sob Resep Cara Membuat Sate Bandeng Khas Banten. Semoga berhasil ya.. Terimakasih!
0 komentar:
Posting Komentar