Resep Cara Membuat Roti Maryam Manis Gurih

Resep Cara Membuat Roti Maryam Manis Gurih - Selamat datang di site kami, baiklah kali ini kita akan mengulas tentang pembuatan Roti Maryam Manis. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Roti Maryam Manis Gurih

Bahan :

• tepung terigu protein tinggi 500 gram
• air 200 ml
• telur ayam 2 butir
• garam secukupnya
• mentega/margarin 125 gram

Cara Membuat :

1. Kocok telur, masukkan terigu. Beri sedikit Garam, Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan.
2. Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es.
3. Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera.
4. Panggang roti di atas wajan anti lengket atau oven diatas loyang bersemir. setelah berwarna kecoklatan kemudian angkat.
5. Bisa disajikan dengan Kari atau Gulai maupun bisa juga dengan Keju dan Susu ataupun juga yang lainnya.

Sekian dulu dari kami. Terimakasih dan selamat mencoba.

Read More

Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Keju Nikmat

Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Keju Nikmat - Siapa yang tak mengenal jenis kue basah satu ini, rasanya yang khas maka tak heran. Anda penasaran dengan proses pengolahannya? Langsung saja berikut ini adalah resep cara membuat Kue Lumpur Kentang Keju.

Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Keju Nikmat

Bahan :

• 1 kg kentang, direbus kemudian haluskan ketika masih panas
• 1 sendok teh vanili
• 1 liter santan, didihkan lalu dinginkan
• 1 sendok teh garam dapur halus
• 4 putih telur ayam
• 5 kuning telur ayam
• 200 gram keju cheddar, parut
• 200 gram mentega, cairkan
• 500 gram tepung terigu
• 500 gram gula pasir
• Kismis secukupnya

Cara Membuat :

1. Pertama-tama, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan vanili dan garam, lalu kocok kembali.
3. Masukkan santan, kocok adonan dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah.
4. Masukkan kentang yang telah dihaluskan, aduk hingga benar-benar merata.
5. Tambahkan tepung terigu secara perlahan dan sedikit demi sedikit sambil diayak di bagian atasnya.
6. Campurkan dengan mentega yang telah dicairkan, aduk merata.
7. Masukkan keju parut, lalu aduk rata.
8. Olesi cetakan dengan mentega, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan Kue Lumpur.
9. Masak hingga matang. Angkat, beri taburan kismis di atasnya.
10. Sajikan selagi hangat.

Tips dan Trik membuat kue lumpur :

• Ingat, kocok adonan dengan menggunakan mixer.
• Gunakan api kecil ketika memasak Kue Lumpur supaya matang merata.

Cukup sekian dari kami dan saya ucapkan terimakasih selamat mencoba. Semoga sukses.!

Read More

Resep Cara Membuat Kue Terang Bulan Mini

Resep Cara Membuat Kue Terang Bulan Mini - Berikut adalah proses dan cara pengolahan dari pembuatan kue terang bulan mini. simak resepnya dibawah berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Terang Bulan Mini

Bahan  :

• 2 butir telur.
• 50 gram gula pasir .
• 300 gr terigu segitiga.
• 200 cc air.
• 1 sendok makan fermipan, beri 3 sdm air, aduk sampai berbusa.
• 1 sendok teh vanili cair.
• 1 sendok teh soda kue.
• Keju parut.
• Muisyes (coklat beras).
• Susu kental manis.

Cara membuat :

1. kocok telur dan gula sampai gula hancur dan adonan agak naik, tambahkan fermipan, aduk rata 
2. masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan air sampai kentalnya pas aduk dengan menggunakan sendok atau whisker
3. tambahkan vanili cair
4. tutup serbet, istirahatkan 45 menit
5. cairkan soda kue dengan sedikit air, masukkan dalam adonan, aduk rata (adonan akan menjadi berbusa)
6. panaskan snack maker Signora, olesi dengan sedikit margarine
7. tuangkan adonan sampai 3/4 penuh, tekan tengahnya dengan sendok sayur supaya tercipta pinggiran kue yang cantik. Tutup dengan tutup kaca yang disediakan.
8. Masak selama 5 - 7 menit sampai kue matang dan berlubang lubang. angkat.
9. Panas panas olesi margarine (butter pasti jauh lebih enak), tuangi SKM, coklat beras dan keju parut
10. Sajikan hangat.

Sekian dan terimakasih sob telah mampir. Semoga berhasil.

Read More

Resep cara membuat Empal Daging Sapi Gurih Nikmat

Resep cara membuat Empal Daging Sapi Gurih Nikmat - Kita kali ini akan mencoba membahas proses pengolahan yang berbahan dasar daging sapi segar, yaa kita mencoba membuat masakan empal daging sapi sob. Anda tertarik untuk membuat? Berikut adalah cara membuat serta langkah-langkahnya sob.

Bahan bahan :

• 1/2 Kg daging sapi has atau kisi.
• 1 kepal tangan laos.
• Air untuk merebus daging dan bumbu.
• Minyak goreng untuk menggoreng empal.

Bumbu-bumbu :

• 6 siung bawang putih.
• 5 buah bawang merah.
• 1 sendok makan ketumbar.
• 2 cm kunyit.
• garam secukupnya.
• gula merah secukupnya.

Cara membuat :

1. Potong-potong daging sesuai selera.
2. Haluskan bumbu dan untuk laosnya diparut.
3. Campurkan semua bahan dan tambah air untuk merebus daging dan bumbu kemudian dimasak sampai daging benar-benar empuk dan biarkan airnya sampai habis.
4. Setelah dingin goreng sampai kecoklat-coklatan lalu siap untuk dihidangkan.

Terimakasih telah berkunjung ke blog kami ini. sekian dari kami selamat mencoba.

Read More

Resep Membuat Risoles Ragout Keju

Resep Membuat Risoles Ragout Keju - Kali ini kita akan mencoba membuat Camilan Risoles. Namun disini sedikit berbeda dari risoles kebanyakan sob, kenapa karena yang biasanya kita tahu risoles menggunakan isi seperti sayuran dan lainnya namun kali ini kita akan mencoba membuat risoles mengginakan keju. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Resep Membuat Risoles Ragout Keju

Bahan Kulit :

• 100 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 butir telur ayam .
• ½ sendok teh garam.
• 250 ml susu cair.
• 1 sendok makan margarin, dilelehkan.
• Minyak untuk menggoreng.

Bahan Isi :

• 1 sendok makan margarin.
• ½ buah bawang bombay, cincang halus.
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang.
• 150 ml air kaldu rebusan ayam.
• 100 ml susu cair.
• 100 gram dada ayam fillet, direbus, suwir - suwir.
• 50 gram kacang polong.
• ½ sendok teh garam.
• ¼ sendok teh merica.
• ½ sendok teh pala bubuk.
• ½ sendok teh gula pasir.
• 50 gram keju parut.

Bahan Pelapis :

• 2 buahh putih telur.
• 100 gram tepung panir kasar orange (dians : tepung panir roti halus).

Cara membuat :

1. Isi : Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Aduk sampai licin. Masukkan susu cair. Aduk sampai licin.
3. Masukkan ayam, kacang polong, dan garam, merica, pala, gula pasir, dan keju parut. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
4. Kulit : Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Tuang susu kedalam tepung terigu sambil diaduk hingga licin. tambahkan margarine cair, garam aduk rata kembali.
6. Buat dadar di wajan datar anti lengket diameter 12cm. Lakukan sampai adonan habis
7. Ambil selembar kulit, isi, lipat. Celupkan ketelur. Gulingkan ditepung panir kasar
8. Diamkan didalam kulkas kurleb 1 jam, kmd goreng hingga matang didalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.

Sekian dan terimakasih sobat blogger.

Read More

Resep Membuat Pempek Palembang wenak

Resep Membuat Pempek Palembang wenak - Simak dibawah ini adalah proses pembuatan pempek palembang.

Resep Membuat Pempek Palembang wenak

Bahan bahan :

• Sagu Tani sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram)
• Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)
• Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
• Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
• Air dingin matang
• Air panas ( buat merebus) yang diberi sedikit minyak goreng.

Cara membuat :

1. Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya dagingnya saja, kulit dan durinya dibuang.
2. Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1 (atau 1:3/4 untuk lebih terasa ikannya).
3. Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 ½ mangkok, campurkan dengan air dingin sebanyak 2 ½ mangkok juga (atau kurang, tergantung mau banyak sagu atau tidak).
4. Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak jumlah mangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan peres.
5. Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.
6. Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni. Bila takaran tepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila kebanyakan air, makin banyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang terasa.
7. Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat atau lonjong (lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus. Sehabis pempek mengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap dimakan.
8. Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah, seperti mempuat pastel.

Bahan kuah :

• 250 gram gula aren.
• 50 gram asam jawa, hindari memakai cuka dapur.
• 750 ml air.
• 5 siung bawang Putih, cincang halus.
• 2 senok makan ebi, dihaluskan.
• 1 sendok teh garam.
• 10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan.

Cara membuat kuah :

1. Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.
2. Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan kembali lalu angkat.
3. Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek.

Sekian dan terimakasih.

Read More

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Gurih Kenyal

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Gurih Kenyal - Kali ini kita mencoba membahas proses pengolahan bakso sapo dari cara membuat bakso sampai siap di makan. Berikut adalah prosesnya sobat. Simak baik-baik.

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Gurih Kenyal

Bahan :

• 300 gram daging sapi cincang
• 3 sendok makan tepung kanji (Tepung tapioka).
• 3 buah bawang putih, dihaluskan / 2 sdt Garlic Powder
• 1 butir telor putihnya saja
• 1 sendok teh baking powder - untuk mengembangkan pentol bakso
• 1 sendok teh garam Halus
• 1 buah maggi blok agar lezat
• Merica bubuk secukupnya
• Pala secukupnya
• Air secukupnya

Trik dan cara untuk membuat pentol bakso :

1. Aduk semua bahan diatas dengan Blender atau digiling sampai halus dan rata, ulangi beberapa kali agar benar benar rata. Jika sulit di Blender anda bisa menambahkan ES Batu. Jika dengan blender masih merasa kurang puas ratanya anda bisa mencoba untuk mengaduk adonan dengan dimasukkan ke dalam baskom dan mengaduknya dengan tangan.
2. Setelah anda merasa bahwa adonan benar benar telah sempurna rata dan rasanya maka anda bisa memulai untuk mencetaknya, namun bila dirasa masih kurang nikmat bisa menambahkan pelezat makanan. Setelah itu di aduk kembali hingga rata. 
3. Cara membuat pentol yaitu dengan menggunakan Sendok dibentuk sedemikian rupa dibulatkan satu persatu  kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih dan biarkan sampai mengapung, setelah mengapung itu tandanya bakso pentol telah matang.
4.  Masukkan adonan ke dalam plastik kemudian ujung plastik di lubangi untuk mengeluarkan adonan sedikit demi sedikit kemudian di potong dengan sendok dan masukkan ke dalam air rebusan.Atau anda bisa menggunakan kepalan tangan kemudian keluarkan lewat sela sela jari telunjuk dngan ibu jari dan potong dengan sendok masukkan di air rebusan.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan berbentuk kotak segi empat atau persegi panjang kemudian di kukus. Setelah matang di angkat dan siap untuk  di iris iris sesuai dengan ukuran dan selera anda.

Bahan-bahan untuk kuah bakso :

• Air secukupnya (air kaldu dari rebusan tulang sapi).
• 1 sendok makan ebi.
• 1 sendok teh lada.
• 2 siung bawang putih.
• Bumbu penyedap secukupnya.
• Garam secukupnya.

Cara membuat kuah bakso :

1. Semua bahan dihaluskan.
2. Kemudian ditumis dengan sedikit minyak hingga harum. 
3. Lalu masukkan kedalam air atau kaldu sapi yang sudah mendidih tadi.
4. Masukkan pentol bakso. sajikan hangat.

Sekian dulu bila ada salah kami mohon maaf. Terimakasih dan selamat mencoba.

Read More